親子でクリスマスケーキ作り
たちばな会の行事、ひとり親家庭のふれあい事業「親子でクリスマスケーキ作り」。家では手間がかかるので材料準備をしていただいたり設備管理もばっちりで、ママにも人気です。
センターの調理室が改装中の時は、兵庫区の勤労会館の時代もあり（写真は全て勤労会館のものです）作ったケーキが持ち帰りでしたが、今は綺麗になったセンター調理室の隣部屋で交流も兼ね、みんなで食べて帰ります(^◇^;
先生のお話を聞いてから、生地作り。
焼けた生地を型から外して、団扇であおいで冷まします。去年は団扇で冷まさなかったけど、団扇であおがなくても大丈夫でした。
オーブンの前で焼けるのを待ってます。この時間、待ち遠しいですね。
生地にシロップを塗ります。
仕上げに生クリームを泡立ててデコレーションします。この時がみんな一番楽しそう。
最後は使った道具を洗ってお片付け。ケーキのデコレーション内容は年によって多少違いますが、おおむねこんな感じ。
子供がまだ保育園の頃、楽しみにしていたケーキ作り。写真から雰囲気が伝われば嬉しいです^ - ^人気のこの企画、年々参加が限られてるようですが是非、ご参加ください。
11月20日から受け付け開始です。
親子でクリスマスケーキ作りをクリック↓
